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Dies ist der Wein, der am meisten an das Aroma des Weines erinnert. Es ist auch jene Traube, die man isst, indem man das Gesicht in die Trauben auf dem Land zwischen Düften von Kräutern und Heu in den letzten Sommertagen versinken lässt. Die knusprigen Beeren, von wohlriechendem Johannisbeer- und Brombeerduft. Sein Rubinrot, das zum Blau tendiert, erinnert an die Nächte der letzten Ernte, die frische und prickelnde Luft des Herbstes.

CABERNET FRANC