| Harmonie
und Intensität. Ein abwechslungsreicher Weinstock. Wir
finden ihn jung und fruchtig, gealtert und ätherisch,
vollmundiger oder kostbarer Begleiter des Cabernet unter den
Weinerzeugungsverfahren. Wir ziehen ihn wohlriechend und voll
vor, zum Wein bereitet, um in seiner Reinheit geschätzt
zu werden. Wir lassen ihn in Eichenfässern aus Slawonien
für zehn Monate reifen, damit er uns leichte kräuterähnliche
Emotionen schenkt, ohne uns all seiner Düfte zu berauben,
die an die Pflaume, die Himbeere und die Brombeere erinnern.
MERLOT |
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