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Wenn es Felsen sind,

so werden sie blühen

           Eine dreißigjährige Erfahrung auf
            verschiedenen Böden: S. Canzian
             D’Isonzo, Cassegliano, Scodavacca,
              Villa Vicentina, Romàns d’Isonzo, alle
               zusammen mit einer hohen
                Berufung. Das Unternehmen zählt
                 tatsächlich auf eine Gesamtfläche
                  von 160 Hektaren Weinberge,
                   aber in Zukunft werden sie noch
                     anwachsen. Gerade weil es die
                       Geschichte dieses
Unternehmens ist, das sich in ständigem Wachstum befindet. Severino Lorenzon kam im Friaul zu Beginn der 50er Jahre an, als Pionier und kaufte verlassenen Boden. In jenem „Isontino“, das die Auswanderung, die ebenso ungeordnet wie notwendig war, erzwang. Mit Professionalität, unternehmerischer Seriösität und Leidenschaft für die eigene Arbeit haben Severino und seine Frau Maria, die später vom Sohn Enzo und seiner Frau Silvana unterstützt wurden, das Unternehmen dazu gebracht, eine der schönsten Weinbaubetriebe von Friaul-Julisch Venetien zu werden. Die Wende erfolgte 1991 mit dem Erwerb eines Weinbergs mit amerikanischen Weinreben in Romàns d’Isonzo. Die Natur hatte diesem Habitat etwas Verschiedenes verliehen, im Vergleich zum durchschnittlichen Boden, der von den unterschiedlichen Launen des Isonzos gezeichnet war; einem Fluss, der dem Vaterland lieb ist, aber bereit ist, häufig sein Bett zu ändern, und damit genau entgegengesetzte Substrate zu schaffen. Ein lebhaftes Rot, bei dem häufig unregelmäßiger Schotter auftaucht, bestätigt einem, dass in dieser Gegend die Erde scheinbar sagt „halte mich in Armut, so werde ich dich reich machen“. So entstanden die ersten 15 Hektare des Anbaugebietes „I Feudi di Romàns“.
Aus dieser Eroberung ergab sich die Notwendigkeit eines neuen, größeren und praktisch angeordneten und ausgestatteten Weinkellers für die Herstellung von Qualitätswein. Enzo entschied jede Einzelheit und machte daraus einen der technologisch am fortgeschrittensten Weinkeller.
1995 präsentierte sich eine andere große Gelegenheit: das „Unternehmen des Apfels“, das an den ersten Weinberg der „Feudi“ grenzt, zu kaufen. 50 Hektar Apfelgarten, 5 Hektar Weinberg, ein abgelegenes Haus und und ein Bauernhaus. Heute ist das Anbaugebiet „I Feudi di Romàns“ 50 Hektar groß. Und wenn 1977 die ersten 7 Hektare Weinberg in Cassegliano bepflanzt wurden, so sind die bepflanzten Hektare 70 und 40 sind es in S. Canzian D’Isonzo um die ersten Investitionen in Severino. 1996 erschienen die ersten Flaschen, „I Feudi di Romàns“, der entscheidende Schritt in Richtung Qualität, und von da an ist jedes Jahr ein stetiger Anstieg. Neue Anlagen, Erneuerungen im Keller, Forschung. Heute wird das Unternehmen von Enzo und seinen Söhnen, Davide, Weintechniker des Unternehmens und Nicola geführt, der einen wichtigen Teil des Marketings übernimmt. Beide werden von Michela Sfiligoi, der Handelsdirektorin, Daniele Zimolo und Nicola Vecchiato unterstützt, die für die Führung der Weinberge verantwortlich sind.

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