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 Notre
Isonzo?
Une
magie de couleurs,
parfums,
reflets et nuances, un
jeu alterné entre la roche
immobile
et l’eau fluide, musicale
qui varie entre le vert bleu des
turquoises et le vert profond des malachites. Parfois coléreux,
mais il se détend immédiatement
et devient toujours plus beau dans le lit
qu’il s’est creusé.
Notre vin?
Fils de l’Isonzo, des terrains qu’il baigne au fur et
à mesure qu’il s’éloigne des collines,
fils de l’homme qui prends soin
des vignes, qui presse le raisin et le veille, attentif, avec une
technologie renouvelée et une
antique passion. Mon vin? Excellent
celui d’aujourd’hui, meilleur celui de demain,
parce que cultivé en apprenant des résultats d’hier.
Enzo
Lorenzon
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