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 Terra
scelta da Enzo e Severino
per la loro vigna migliore.
Nel 1991 acquistarono una vigna
di viti americane perchè si accorsero
subito che la natura aveva conferito
a questo Habitat qualcosa di diverso
rispetto alla media del territorio, se-
gnato dagli sbalzi di umore dell'Isonzo,
fiume caro alla patria ma pronto a cam-
biar frequentemente di letto, creando
substrati diametralmente opposti. Un
color rosso vivo, con frequenti affiora-
menti di pietrisco irregolare, confermano
che da queste parti la terra sembra dire
"tienmi povera, ti farò ricco".
Nacquero così i primi 15 ettari del CRU
"I Feudi di Romàns".
Nel 1995 arrivò un'altra grande occasione
per Enzo: comprare quella che con suo padre
chiamava "l'azienda delle mele", confinante con
il primo vigneto dei "Feudi". 50 ettari di meleto, 5
ettari di vigneto, casolare e casa rurale.
Dal 1995 ha ridotto gli ettari di meleto a 25,
reim-
piantato il vigneto vecchio e ristrutturato parte degli
edifici, arrivare a "I Feudi di Romàns" oggi è
una
gioia. 45 ettari di vigneti con tutta la palificazione in
legno, l'impianto di irrigazione a goccia, 4.000 ceppi
minimo per ettaro, sistema di allevamento guyot uni-
laterale, cloni selezionati per ogni vitigno, produzione
non superiore agli 80 quintali ad ettaro (il disciplinare
ne permette 130).
I terreni sono principalmente calcarei, fortemente de-
calcificati, ma non completamente permeabili con pre-
senza di ghiaie rosse e con uno strato terroso ferrettiz-
zato di 50 cm. La massa terrosa ferrettizzata ha grande
interesse agrario. Trattiene notevolmente l'acqua piova-
na e le sostanze fertilizzanti. Pur essendo terreno sub-argilloso,
durante le forti siccità non produce mai profonde fessurazioni,
perchè i terreni tendono al tipo "terra rossa",
dove la coagulazione dei colloidi ferrici determina nel terreno
una preziosa struttura lacunare. |
